Julefrokost
Julefrokost på Casablanca
Kom i julestemning med skøn, klassisk julemad lavet fra bunden, dansegulv og Casablanca Familiens DJ på udvalgte datoer.
- Lækker julemenu, som serveres på fade.
- 4 timers ad libitum nøje udvalgte vine, øl og sodavand.
- Alle fredage og lørdage fra d. 13. november til og med d. 19. december kl. 18.00 – 22.00 – herefter dansegulv.
- Casablanca Familiens DJ spiller fra kl. 22.00 – 02.00 på udvalgte datoer.
Se længere nede på siden. - Tilkøb af snaps: Kr. 850,- pr. flaske.
Pris pr. person: Kr. 900,-
D. 27. november, 4. december og 11. december er prisen kr. 950,- pr. person.
Klassisk julemenu
1. servering
Marineret sild og hjemmelavet karrysalat med kapers, løg og urter
Gravad, færøsk laks med rævesauce
Paneret fiskefilet med remoulade lavet fra bunden samt grillet citron
Rugbrød og surdejsbrød fra vores eget bageri, Mor Anna
Tilkøb
Håndpillede rejer og smilende æg med hjemmerørt mayonnaise: Kr. 50,- pr. person
2. servering
Klassisk tartelet med hønsefrikassé
Lune frikadeller med hjemmelavet rødkål
Saftig flæskesteg med sprøde svær og surt
Hvide og brunede kartofler samt hjemmelavet sauce
Tilkøb
Confiteret and med andesauce: Kr. 95,- pr. person
3. servering
Klassisk risalamande med knas og kirsebærsauce á part
Vegetarisk julemenu
1. servering
Rødbedetatar på ristet toast med estragonmayo
Porreterin med rødbedebånd og julemandler
Saltbagt juleselleri med remoulade lavet fra bunden samt grillet citron
Rugbrød og surdejsbrød fra vores eget bageri, Mor Anna
2. servering
Tartelet med svampe a la creme
Lune vegetariske frikadeller med hjemmelavet rødkål
Sprød, friteret rodfrugtsrösti
Grønkål- og appelsinsalat med appelsinvinaigrette og valnødder
Hvide og brunede kartofler samt hjemmelavet sauce
3. servering
Klassisk risalamande med knas og kirsebærsauce á part
Casablanca Familiens DJ
Vi byder op til dans med Casablanca Familiens DJ fra kl. 22.00 – 02.00 på følgende datoer:
D. 20. november, 27. november, 28. november, 4. december, 5. december, 11. december og 12. december
