Østers

Østers serveret med vinaigrette og citron.
1 stk. kr. 35,- / 6 stk. kr. 185,-

Salade Nicoise

Lynstegt tun, marineret salat, æg, oliven, radiser, grønne bønner

Salade Chevre Chaud

Gratineret gedeost, marinerede salater, syltede rødløg og karamelliserede nødder.

Avocado toast a la Benedict

Avocado, porcheret æg, røget laks og hollandaise.

Croque Madame

Toast med langtidstilberedt italiensk skinke og Comtè, gratineret med mornay-sauce og spejlæg.

Okse Carpaccio

m. urter, cruotoner, trøffelcreme, parmesan og frisk sommertrøffel.

Escargots

Gratinerede vinbjergsnegle m. kryddersmør og sprøde cruton.

Sommerrblomkål

Variation af blomkål, urter samt crudité.

Fish & Chips

Friteret vesterhavsfisk og sprøde fritter, serveret med knuste
ærter samt myntepesto og sauce tartare.

Moules Frites

Hvidvindsdampede blåmuslinger serveret
med fritter og aioli.

Casablanca Burger

225g bøf, Comté, hjemmelavet brioche bolle, samt klassisk tilbehør.
Serveret med fritter.

Rørt Tatar

Okseinderlår, kapers, cornichoner, cognac og krydderurter.
Marineret salat, fritter med finthakket purløg of aioli.

Steak frites af oksemørbrad

Serveret med sprøde fritter, marineres salat og bearnaise

Sommerblomkål (vegetarisk)

Variation af blomkål, urter samt crudité.

Dagens tavleret

Dagens ret lavet på sæsonaktuelle råvarer.

Udvalg af oste

5 slags modne Franske oste med syltede nødder, kompot og knækbrød

Cremé Brûlèe

Uimodståelig fløjlsblød vaniljecreme med sprød sukkerskorpe.

Gateau Marcel

med bær, knas og is m. cask whiskey

Mor Annas Jordbærtærte

m. vaniljeis og Hasselnød krokant