
Aftenmenuen
Man.–tors. fra kl. 17.00
fre.–lør. fra kl. 17.00
Østers
Østers serveret med vinaigrette og citron.
1 stk. kr. 35,- / 6 stk. kr. 185,-
Stenbiderrogn
Med hjemmebagte surdejsvafler, purløg, rødløg, creme fraiche og brændt citron
Koldrøget Laksetatar
Hjemmerøget færøsk laks med purløg, skalotteløg, citron, urter og ris perler
Rørt Tatar
Okseinderlår, kapers, cornichoner og krydderurter samt sprøde chips
Okse Carpaccio
m. urter, crutoner, trøffelcreme, parmesan og friskrevet trøffel
Moulles Mariniéres
Hvidvinsdampede blåmuslinger, grønt og urter. Serveres med aioli og hjemmebagt brød fra Mor Anna
Escargots
Gratinerede vinbjergsnegle m. kryddersmør og sprøde croutoner
Dagens fisk
Frisklandet fisk fra Havnens Fiskehus. Serveres med kartoffel, årstidens grønt og cremet sauce
Rørt tatar
Okseinderlår, kapers, cornichoner og krydderurter. Serveres med marineret salat og sprøde fritter med aioli
Casablanca Luksus Burger
Medium stegt hakkebøf(ca. 225g), comté, bløde løg, sprød salat, hjemmebagt brioche bolle, serveres med sprøde fritter, aioli og ketchup
Dagens tavleret
Dagens ret lavet på sæsonaktuelle varer
Dansk Rokkedahl Kylling
Udbenet overlår, ristede kantereller, majs og gulerodspure, persille. Hertil kartofler og Karl Johan sauce apart
Risotto (Vegetar)
Ristede svampe (portobello bøgehatte, kanteraller og mark champignon), parmesan, karse og trøffel
Urguay Grain fed Rib-Eye
ca. 300g
Serveres med sprøde fritter og valgfri sauce
Peberbøf
ca. 200g flamberet oksemørbrad, madagaskerpeber og bønner
serveres med sprøde fritter og peber sauce
Moulles Frites
Hvidvinsdampede blåmuslinger, grønt, urter. Serveres med sprøde fritter og aioli
Udvalg af Oste
5 slags modne oste med karamelisrede nødder, kompot og knækbrød
Crème Brûlée
Sukkerglaseret og bagt vaniljecreme
Mazarin Kage
Hvid chokolade mayonaises, sprøde hasselnødder, vanilieis og karamel
Cheese Cake
Bagt cheese cake, kiksebund, bær og sorbet
Book bord
Nyd din aften på Café Casablanca med en menu der både tilfredsstiller øjnene og maven. Vi går op i kvalitet og gode råvarer – alt laves fra bunden, så du får det bedste serveret!
