Aftenmenuen

Man.–tors. kl. 17.00–20.30
fre.–lør. kl. 17.00–21.30

FORRETTER

Østers

Østers serveret med vinaigrette og citron.
1 stk. kr. 35,- / 6 stk. kr. 185,-

35/185,-

Tun Tartar

Med sød soya, jalapenos, koriander, syltede perleløg samt spade risperler

125,-

Moules Marinieres

Hvidvinsdampede blåmuslinger serveret med brød og aioli

125,-

Betallé serrano skinke af Duroc-gris

Skinke fra Sierra Nevada, naturligt modnet i min. 18 måneder, samt grillet brød.

95,-

Rørt Tatar

Okseinderlår, kapers, cornichoner, cognac og krydderurter samt sprøde chips.

95,-

Okse carpaccio

m. urter, crutoner, trøffelcreme, parmesan
og frisk sommertrøffel.

155,-

Escargots

Gratinerede vinbjergsnegle m. kryddersmør og sprøde croutoner

145,-

Sommerblomkål (vegetar)

Variation af blomkål, urter samt crudité

115 / 175,-
HOVEDRETTER

Moules Frites

Hvidvindsdampede blåmuslinger
serveret med fritter og aioli.

185,-

Helstegt Dorade

Grillet citron, sommersalat samt nye kartofler

235,-

Rørt tatar

Okseinderlår, kapers, cornichoner, cognac, krydderurter.
Marineret salat, fritter med finthakket purløg og aioli.

185,-

Casablanca Burger

ca. 225g bøf, Comté, hjemmelavet brioche bolle, samt klassisk tilbehør.
Serveret med fritter.

190,-

Dagens tavleret

Dagens ret lavet på sæsonaktuelle varer

(Dagspris),-

Grain fed ribeye

300 g grain fed ribeye, serveret med sprøde
fritter og husets bearnaise- eller pebersauce.

325,-

Fyldt vagtel

Nye majs, Karl-Johan sauce, urter, samt nye kartofler.

245,-

Tournedos Rossini

ca.225g tournedos af oksemørbrad med grillet brød, pandestegt fois gras samt sprøde fritter og trøffelsauce.

345,-
OST & DESSERTER

Udvalg af oste

5 modne franske oste med syltede nødder, kompot og knækbrød.

145,-

Crème brûlée

Sukkerglaseret og bagt vaniljecreme.

95,-

Gateau Marcel

med bær, knas og is m. cask whiskey

110,-

Mor Annas Jordbærtærte

m. vaniljeis og Hasselnød krokant

95,-
Side Orders

Fritter med purløg.

40,-

Bearnaise- / rødvins- / pebersauce

55,-

Tomatsalat

40,-

Grøn marineret salat

35,-

Husets ketchup / aioli / sauce tartare

10,-

Book bord

Nyd din aften på Café Casablanca med en menu der både tilfredsstiller øjnene og maven. Vi går op i kvalitet og gode råvarer – alt laves fra bunden, så du får det bedste serveret!

BOOK BORD