CRUNCH i eget lokale

Vi tilbyder to variationer af vores populære Crunch-buffet

  • Den fulde Crunch-buffet

Drikkevarer ad libitum:

Peter Larsen kaffe - Øko Fredsted Thé
Hjemmepresset appelsinsaft - Koldpresset æblemost
Grøntsagsjuice - Økologiske ingefærshots

Brødet - Fra Mor Anna:

Udvalg af koldthævede brød og boller samt rugbrød
- Morgenkager og knækbrød fra Mor Anna, vores eget Bageri

Det Kolde:

- Cremet laksesalat af koldrøget færøsk laks, fra vores eget røgeri
- Udvalg af egen produceret og udenlandsk charcuteri samt tilbehør (pesto, grillede peberfrugter, bønnemos og hummus)
- Græsk yoghurt med sæsonens bær, masser af toppings og honning-ristet mysli fra Mor Anna
- Brie De Meaux, Comté og Fourme d´Ambert
- Økologisk danbo skæreost
- Årstidens salat
- Samt masser af hjemmelavet tilbehør (marmelade, kompot, timian honning, drænet hytteost, smør, sylt mm.)

Det Lune & det ekstra

- Altid varme og blødkogte æg
- Lun kalvepostej med stegte svampe
- Grønsagstærte
- Auinoa ''Bircher'' grød
- Hjemmelavet chokoladespread, æblesmør og saltet karamel

  • Casablanca's MINI-Crunch-buffet

Drikkevarer ad libitum

Peter Larsen kaffe - Øko Fredsted Thé
Hjemmepresset appelsinsaft - Koldpresset æblemost
Økologiske ingefærshots

Brødet - fra Mor Anna:

Udvalg af koldthævede brød og boller samt rugbrød
Morgenkager og hjemmebagt knækbrød fra Mor Anna, vores eget Bageri

Det Kolde:

- Cremet laksesalat af koldrøget færøsk laks, fra vores eget røgeri
- Udvalg af egen produceret og udenlandsk charcuteri samt tilbehør (pesto, syltede peberfrugter og hummus)
- Græsk yoghurt og honning-ristet mysli fra Mor Anna
- Brie De Meaux og Fourme d´Ambert
- Økologisk danbo skæreost
- Samt masser af hjemmelavet tilbehør (marmelade, kompot, drænet hytteost, smør, sylt mm.)

Det Lune & det ekstra

- Lun kalvepostej med stegte svampe
- Hjemmelavet grønsagstærte m. årstidens grønt

- Chokoladespread, salatet karamel og pålægschokolade