CRUNCH i eget lokale

En populær måde at fejre en særlig begivenhed er Crunch i eget lokale

  • Den overdådige Crunch-buffet

Drikkevarer ad libitum:

Peter Larsen kaffe – Øko Fredsted te
Hjemmepresset appelsinsaft – Koldpresset æblemost
Grøntsagsjuice – Økologiske ingefærshots

Brødet - Fra Mor Anna:

Udvalg af koldhævede brød og boller samt rugbrød
– Morgenkager og knækbrød fra Mor Anna, vores eget Bageri

Det Kolde:

– Cremet laksesalat af koldrøget færøsk laks fra vores eget røgeri
– Udvalg af egenproduceret og udenlandsk charcuteri samt tilbehør (pesto, grillede peberfrugter, bønnemos og hummus)
– Græsk yoghurt med sæsonens bær, masser af toppings og honning-ristet mysli fra Mor Anna
– Brie De Meaux, Comté og Fourme d´Ambert
– Økologisk danbo skæreost
– Samt masser af hjemmelavet tilbehør (marmelade, kompot, timian honning, drænet hytteost, smør, sylt mm.)

Det Lune & det ekstra

– Altid varme og blødkogte æg
– Lun kalvepostej med stegte svampe
– Grønsagstærte
– quinoa ”Bircher” grød
– Hjemmelavet chokoladespread, æblesmør og saltet karamel